برای ثبت سفارش و پرداخت به شماره 09217923308 پیغام ارسال کنید.
محصول : ایران
تولیدکننده : کارخانجات زرفروکتوز
بسته بندی : کیسه 25 کیلویی
تلفن واحد فروش :
43212000-026 داخلی 3331
اطلاعات بیشتر زیر صفحه بخش «معرفی محصول»
مالتودکسترین مخلوطی از پلی ساکاریدها و الیگوساکاریدها با DE آن کمتر از 20 است. مالتودکسترین با وجود خواصی مانند محلولیت در آب سرد، ویسکوزیته پایین و شیرینی کم و قابل اغماض، به عنوان ایجاد کننده خواص فیزیکی مناسب در طیف گسترده ای از مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
1- صنایع لبنی
2- آبنبات ها، فوندانت ها و شکلات های تلخ
3- نوشیدنی های بدون الکل
4- محصولات پخت و نانوایی
5- غذاهای کنسروی
6- غذای کودک
7- کاربرد به عنوان جایگزین چربی
8- رژیم غذایی ورزشکاران
9- کاربرد در تهیه پودرهای میوه
مالتو دکسترین به دلیل داشتن ویسکوزیته پایین، ماده خشک بالا، حلالیت مناسب در آب، ایجاد احساس دهانی مطلوب و خاصیت ژل شدن و تثبیت امولسیون در صنایع مختلف دارویی کاربرد دارد که به شرح زیر می باشد:
| مشخصات انواع مالتودکسترین | مالتودکسترین پودری | مالتودکسترین مایع | ||
| پارامتر (%) | حداقل | حداکثر | حداقل | حداکثر |
| معادل دکستروز | - | 20 | - | 20 |
| پروتئین | - | 0.5 | - | 0.5 |
| ماده خشک | 90 | - | 90 | - |
تلفن واحد فروش فروکتوز زرفروکتوز 43212312-026 داخلی 3316-3311
تلفن واحد فروش گلوکز زرفروکتوز 43212312-026 داخلی 3316-3311
تلفن واحد فروش مالتودکسترین زرفروکتوز 43212000-026 داخلی 3331
تلفن واحد فروش نشاسته زرفروکتوز 43212000-026 داخلی 3324
تلفن واحد فروش دکستروز زرفروکتوز 43212000-026 داخلی 3319
تلفن فروش محصولات جانبی زرفروکتوز 43212000-026 داخلی 3318 -3317 و 3322
واحد فروش بین المللی زرفروکتوز 43212000-026 داخلی 3305 - 3304
| وزن | |
| ابعاد |
| رطوبت | |
| پروتئین | |
| PH | |
| خاکستر سولفاته (برحسب ماده خشک) | |
| چربی | |
| رنگ | |
| مزه | |
| بو | |
| بسته بندی |
| عبور نور گلوکز ممتاز شفاف گندم | |
| ماده خشک تام | |
| معادل دکستروز (DE) | |
| بریکس | |
| انیدرید سولفورو | |
| آرسنیک | |
| سرب | |
| تعدا میکروبهای هوازی | |
| کپک | |
| شمارش کلی فرم |
